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蠶蛹復(fù)合氨基酸粉

概要:本產(chǎn)品是用脫脂蠶蛹為原料,采用先進(jìn)工藝精制而成,游離氨基酸總量和總氨基酸含量高,雜質(zhì)低(灰分≤1%),可廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)氨基酸固體產(chǎn)品(軟、硬膠囊和氨基酸片,含氨基酸固體飲料)和氨基酸液體產(chǎn)品。

產(chǎn)品詳情

  產(chǎn)品概述:

  本產(chǎn)品是用脫脂蠶蛹為原料,采用先進(jìn)工藝精制而成,游離氨基酸總量和總氨基酸含量高,雜質(zhì)低(灰分≤1%),可廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)氨基酸固體產(chǎn)品(軟、硬膠囊和氨基酸片,含氨基酸固體飲料)和氨基酸液體產(chǎn)品。

  主要特點(diǎn)如下:

  1、 蠶蛹采用先進(jìn)萃取工藝脫脂,無(wú)有害溶劑殘留。

  2、 游離氨基酸總量≥85%,總氨基酸含量≥90%,必需氨基酸含量占總氨基酸含量的43%以。

  3、 產(chǎn)品顏色較淺,水溶性極好,并可根據(jù)客戶需求精準(zhǔn)控制產(chǎn)品細(xì)度(80目-120目)和產(chǎn)品PH值。

  4、 生產(chǎn)全程采用食品衛(wèi)生級(jí)管道,塑化劑指標(biāo)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)品菌落總數(shù)≤1000個(gè)(未輻照)。

  5、 產(chǎn)品通過(guò)陰、陽(yáng)離子交換樹脂嚴(yán)格控制三氯丙醇的限量指標(biāo);主要重金屬指標(biāo)低于國(guó)家保健食品的限量要求(≤0.3ppm)。

  主要技術(shù)指標(biāo)

項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)

色澤

乳白偏淺黃色

氣味、滋味

具有氨基酸的特有香味,無(wú)異味

性狀

粉末狀,無(wú)結(jié)塊,無(wú)可見雜質(zhì)

細(xì)度

80-120

總氮﹙以N計(jì)﹚,%              

13

氨基酸,%                      

90

氨基酸態(tài)氮 ,%                 

10

水分,%                        ≤

5

灰分,%                        ≤

1.0

PH值(1:10

4.5-7.5

鉛﹙以Pb計(jì)﹚,mg/kg            

0.3

總砷﹙以As計(jì)﹚,mg/kg          

0.3

3--1,2-丙二醇                  

0.1

菌落總數(shù),CFU/g                 

1000

大腸菌群,MPN/g                

0.3

霉菌&酵母菌,CFU/g            

25

其它致病菌

不得檢出

  質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)號(hào):Q/RYS0004S-2019)。

  包裝:20KG/桶或25KG/桶(紙板桶)。

  保質(zhì)期:在符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條件下,自生產(chǎn)之日起,保質(zhì)期為24個(gè)月。

關(guān)鍵詞: 蠶蛹復(fù)合氨基酸粉

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